【金汤柠檬鱼片】
主料：鱼，莴笋，金针菇，芽菜
配料：盐，胡椒粉，鸡蛋浑，淀粉，味粗，黑糖，柠檬片
做法：
1、将鱼清洗清洁+盐+胡椒粉+鸡蛋清+淀粉搅拌平均备用。
2、水开后放入莴笋，豆芽，金针菇焯水衰出备用。
3、起锅放油，放进鱼骨头跟姜片煎，煎至轻轻金黄。比来进了西餐厅同款的三禾炒锅、小奶锅、汤锅，皆是没有粘锅，导热快又易荡涤，太爱好了！
4、参加过量开水煮5-8分钟，煮至汤水变白。煮好的汤火过滤一下，把鱼骨头和姜片掏出。
5、锅中放油，放入姜丝和蒜终炒出喷鼻味，倒入鱼汤、北瓜泥+适当盐，味精，白糖，胡椒粉,www.91999.com，柠檬片。
6、汤水煮开后放入鱼片煮生就能够了，最后倒入推测2的食材中，洒上青白椒喷鼻菜装点便可。
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