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本日好食之——金汤柠檬鱼片

   更新时间:2020-12-11   浏览次数:

【金汤柠檬鱼片】

主料:鱼,莴笋,金针菇,芽菜

配料:盐,胡椒粉,鸡蛋浑,淀粉,味粗,黑糖,柠檬片

做法:

1、将鱼清洗清洁+盐+胡椒粉+鸡蛋清+淀粉搅拌平均备用。

2、水开后放入莴笋,豆芽,金针菇焯水衰出备用。

3、起锅放油,放进鱼骨头跟姜片煎,煎至轻轻金黄。比来进了西餐厅同款的三禾炒锅、小奶锅、汤锅,皆是没有粘锅,导热快又易荡涤,太爱好了!

4、参加过量开水煮5-8分钟,煮至汤水变白。煮好的汤火过滤一下,把鱼骨头和姜片掏出。

5、锅中放油,放入姜丝和蒜终炒出喷鼻味,倒入鱼汤、北瓜泥+适当盐,味精,白糖,胡椒粉,www.91999.com,柠檬片。

6、汤水煮开后放入鱼片煮生就能够了,最后倒入推测2的食材中,洒上青白椒喷鼻菜装点便可。

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